Khi trẻ bắt đầu ăn dặm sẽ đánh dấu một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển, không chỉ về mặt dinh dưỡng mà còn về kỹ năng và sự thích nghi. Đây là giai đoạn giúp trẻ khám phá một thế giới mới bên ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vậy nên đây cũng là một nỗi lo của những người mẹ đang nuôi con nhỏ, vì không biết con nên ăn gì và nấu bột ăn dặm ra sao cho bé dễ ăn. Mama Babi thấu hiểu điều đó nên sau đây sẽ là cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà cực dễ. Mời các mẹ cùng theo dõi!
Thời điểm nào thích hợp bắt đầu cho bé ăn dặm
Bé được 6 tháng tuổi thì mẹ đã có thể bắt đầu học cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà. Đây là thời điểm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bởi ở giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé đã phát triển, bé dần có khả năng ngồi vững/giữ vững đầu.
Không chỉ vậy, khi bé càng phát triển thì nhu cầu dinh dưỡng càng tăng cao, đặc biệt là sắt và kẽm. Lúc này nếu chỉ sử dụng sữa mẹ và sữa công thức thì không thể đáp ứng hoàn toàn cho bé.
Dấu hiệu bé đã sẵn sàng với việc ăn dặm:
- Bé đang tập ngồi hoặc đã biết ngồi, có khả năng giữ đầu ổn định
- Bé bắt đầu hứng thú, tò mò các loại thức ăn khác. Ví dụ như bé chăm chú nhìn theo người lớn khi ăn, hoặc đưa tay muốn với lấy thức ăn
- Bé có thể tự đưa thức ăn vào miệng và nhai/gặm dù bé chưa mọc chiếc răng nào
Bên cạnh đó, nếu mẹ thấy răng bé có dấu hiệu sẵn sàng sớm hơn (khoảng 4- trước 6 tháng tuổi) thì mẹ cũng có thể bắt đầu dần dần. Nhưng không nên sớm hơn 4 tháng tuổi bởi hệ tiêu hóa của bé ở thời điểm đó còn chưa phát triển hoàn chỉnh.
Nếu các mẹ muốn tìm hiểu kỹ hơn thì hãy tham khảo tại đây: Thời điểm lý tưởng cho bé ăn dặm
Điều quan trong khi học cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà
Trong quá trình cho bé ăn dặm thì mẹ nên ghi lại một số lưu ý dưới đây:
- Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm với các loại thực phẩm mềm và dễ dàng tiêu hóa như: bột loãng, chào nghiền, rau củ xay nhuyễn,v..v
- Mẹ cần theo dõi kĩ các phản ứng của bé khi ăn dặm để có thể phát hiện ra việc bé dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm
- Dù bé đang học cách ăn dặm nhưng mẹ vẫn cần cung cấp cho bé sữa mẹ và sữa công thức bởi đây vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé trong những tháng đầu đời.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà khi mới bắt đầu
Mẹ có thể bắt đầu tìm kiếm cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà với các nguyên liệu rất đơn giản và sẵn có.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà với CÀ RỐT
Nấu bột ăn dặm với cà rốt cho bé là một lựa chọn tuyệt vời vì cà rốt không chỉ giàu vitamin A mà còn có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn và dễ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- 1 thìa canh bột gạo hoặc bột ăn dặm cho bé (mẹ có thể mua sẵn)
- 1/2 củ cà rốt tươi loại nhỏ
- 200ml nước lọc sạch
Cách nấu:
- Cà rốt đem rửa sạch ngâm muối, nạo vỏ sau đó đem đi hấp chín khoảng 5 đến 7 phút.
- Tiếp theo, mẹ đem cà rốt bỏ vào máy xay xay nhuyễn/hoặc dằm nát với rây lọc.
- Về phần bột, đem bột bỏ vào nước, khuấy đều tay để bột tan, không vón cục. Đun lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đến khi bột chín và sánh mịn.
- Khi bột đã chín, mẹ hãy thêm cà rốt vào khuấy đều thêm 1-2 phút để hỗn hợp hòa quyện, sau đó tắt bếp.
- Cuối cùng chỉ cần múc bột ra bát và đợi nguội ở khoảng 40 độ C là mẹ có thể cho bé ăn.
Cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà với BƠ
Bơ thường được xem là loại trái cây giúp ăn kiêng/tăng cân rất phổ biến. Nhưng liệu mẹ có biết bơ cũng có thể nấu bột ăn dặm cho bé không?
Bơ là một loại trái cây giàu dưỡng chất, đặc biệt là chất béo không bão hòa, vitamin E, C, và chất xơ, rất tốt cho sự phát triển não bộ nhờ hàm lượng omega-3 cao và tốt hệ tiêu hóa của bé. Cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà với bơ cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
- 1/4 quả bơ ngon, chín dẻo, không sượng
- 30ml nước lọc sạch
- 100ml sữa mẹ/sữa công thức
Cách nấu:
- Bơ đem rửa sạch, gọt vỏ ngoài và cắt miếng nhỏ
- Tiếp theo, mẹ đem phần bơ đó vào máy xay xay nhuyễn hoặc dằm nát bằng
- Thịt bơ sau khi nhuyễn thì đem trộn cùng chút nước và sữa mẹ
- Mẹ pha đến khi thấy hỗn hợp trên mềm và sánh mịn
- Cuối cùng chỉ cần múc bột ra bát và đút cho bé
Cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà với CẢI BÓ XÔI – KHOAI LANG
Nấu bột ăn dặm với khoai lang và cải bó xôi giúp bé tăng cường dinh dưỡng bởi đây là món ăn rất giàu vitamin A,C,K, sắt và các dưỡng chất cần thiết cho bé. Dưới đây là cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà siêu dễ mà mẹ nào cũng có thể làm.
Nguyên liệu:
- 1 thìa canh bột gạo hoặc bột ăn dặm cho bé (mẹ có thể mua sẵn)
- 2 nhánh cải bó xôi
- 1/4 củ khoai lang
- 200ml nước lọc sạch
Cách nấu:
- Khoai lang đem rửa sạch bụi bẩn và đất, gọt vỏ xung quanh
- Cải bó xôi rửa sạch ngâm nước muối loãng, mẹ chỉ cần lấy phần lá để nấu bột ăn dặm cho
- Tiếp theo, mẹ đem khoai lang và cải bó xôi đi hấp/luộc (Khoai: 5-7 phút còn cải bó xôi: 2-3 phút)
- Mẹ nghiền nhuyễn khoai lang và cải bó bằng thìa dĩa hoặc sử dụng máy
- Về phần bột, đem bột bỏ vào nước, khuấy đều tay để bột tan, không vón cục. Đun lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đến khi bột chín và sánh mịn.
- Khi bột đã chín, mẹ hãy thêm khoai và cải vào khuấy đều thêm 1-2 phút để hỗn hợp hòa quyện, sau đó tắt bếp.
- Cuối cùng chỉ cần múc bột ra bát và đợi nguội ở khoảng 40 độ C là mẹ có thể cho bé ăn.
Mẹ có thể nhân lúc bột còn ấm, cho thêm dầu oliu vào bột ăn dặm để bột thêm thơm ngon và bổ dưỡng nhé ạ.
Dầu oliu cho bé ăn dặm của Nhật: Mua ngay giá tốt
Bảo quản thực phẩm để nấu bột ăn dặm
Để có thể đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé, mẹ lưu ý cần chọn nguyên liệu tươi ngon, nấu trong ngày. Bởi nếu thực phẩm không đảm bảo thì sẽ ảnh hướng đến sức khỏe, tiêu hóa của bé cũng như chất lượng của bột.
Những ngày đầu ăn dặm thì mẹ nên đút cho bé từ từ. Nếu ép bé quá nhiều thì sẽ gây ra tâm lý sợ hãi và chán ăn.
Chúc các mẹ thành công với cách nấu bột ăn dặm cho bé tại nhà. Follow ngay kênh Fanpage của Mama Babi để biết thêm nhiều mẹo hay và thông tin hữu ích nhé!